Если фасовка происходит на торговой точке, то маркируются те короба и тары, в которых продукт приходит для конечной фасовки потребителю.
Если молоко или творог идет на переработку для приготовления какого-либо другого продукта (например, на производство сырников), то такую продукцию можно не маркировать.
Если головка сыра разрезается на части и фасуется на производстве для дальнейшей реализации в розницу, то необходимо маркировать каждую часть. Результат нарезки на торговой точке маркировать не нужно.