Система маркировки молока запускается с 20 января 2021 года. Уже с этой даты производители могут регистрироваться в ней и работать. Однако участвовать в системе добровольно они смогут только до 1 июня. Затем маркировка для некоторых товаров из категории уже станет обязательной. Те, кто будут участвовать добровольно, смогут заранее подготовиться к новым правилам.
🔸С 1 июня 2021 года цифровые коды станут необходимы для сливочного масла, мороженого и сыра.
🔸Для молока и сливок со сроком годности более 28 дней обязательная маркировка начнется с 1 сентября 2021. С этой же даты требование наносить коды затронет пахту, свернувшееся молоко, сливки, йогурты, кефир, сыворотку, творог, сыры и сметану.
🔸С 1 декабря 2021 производителей обяжут наносить коды на молоко и сливки со сроком годности 28 дней и менее. Помимо этого, правила коснутся молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара, а также напитков с молочным жиром.
🔸Начиная с 1 декабря 2022 фермеры должны будут наносить коды на свою продукцию, производимую для продажи. При этом неважно, как именно они реализуют товары — требование затронет и тех, у кого есть свои торговые точки, и тех, кто обходится без них.
🔸Завершающий этап наступит 1 декабря 2023 года. С этой даты начнется обязательная поштучная прослеживаемость каждой единицы продукции.
Как мы уже отметили, производители наносят коды на молоко, сливки, сыры и другие продукты, а также вводят их в оборот — то есть узаконивают продажу, перевозку и хранение товаров.
Оптовики или индивидуальные предприниматели, которые занимаются мелким и крупным оптом, регистрируют получение товара от производителя и его передачу рознице или общепиту через оператора ЭДО.
Розница сообщает о приемке молочных продуктов от оптовика или ИП и продаже клиентам через онлайн-кассу. Оттуда данные уходят в ОФД, который затем отправляет их в Честный Знак.
Еще один участник процесса — общепит. Предприятия фиксируют приемку от поставщиков и выводят товары из оборота перед приготовлением блюд. Они сканируют код и списывают его, указывая причину «Для собственного оборота».
Бесплатное сопровождение онлайн-касс
Напоминаем, мы активно поддерживаем малый бизнес и предоставляем бесплатный тариф для ИП на сопровождение онлайн-касс.
Абсолютно бесплатно мы закрываем базовые вопросы касательно онлайн-касс: проверяем корректность чека, проверяем актуальность кассы и её соответствие ФЗ-54, контролируем сроки окончания фискальных накопителей и услуг оператора фискальных данных, следим за изменениями в законах касательно ККТ.